samedi 16 juin 2007
Country potatoes
Pour 2 personnes - 3 points par personne
Ingrédients
500g de pommes de terre (pommes de terre à satiété : 2 pts/pers)
2 càs d'huile d'olive 2 pts
1/2 càc paprika
1/2 càc ail en poudre
1/4 càc piment de Cayenne
sel
Préparation
Préchauffer le four à 210°C. Epluchez, laver et couper grossièrement les pommes de terre. Bien mélanger avec le paprika, l'ail en poudre, le piment et l'huile.
Diposer sur la lèche-frite couverte de papier alu ou de papier sulfurisé (mais attention ça a tendance à coller quand même) ou dans un plat et cuire durant 30-40 minutes.
C'est simple et délicieux, et ça coûte peu de points... J'ai trouvé la recette originale sur le chouette blog culinaire Pupilles et papilles: ici.